Informacje i porady na temat: Jarmuż Właściwości

  • Jarmuż
    Jarmuż

    Jarmuż jest roślina dwuletnią i odmianą botaniczną kapusty warzywnej. Jarmuż był uprawiany w średniowieczu w Europie Środkowej. Obecnie przechodzi renesans i wraca na polskie stoły. W 1. roku uprawy wytwarza się gruba łodyga, która wyrasta do 110 cm długości. Liście jarmużu są jadalne i bardzo dekor

    Przeczytaj więcej...
  • Kapusty – rodzaje i wartości odżywcze
    Kapusty – rodzaje i wartości odżywcze

    Warzywa kapustowate to ok. 38 gatunków roślin, których ojczyzną są rejony Morza Śródziemnego. Ta wartościowa grupa warzyw zyskała sobie uznanie w Polsce ok. XIV w., choć w innych krajach Europy była znana i ceniona już znacznie wcześniej. Początkowo najbardziej popularna była kapusta głowiasta. Jedn

    Przeczytaj więcej...
  • Jarmuż
    Jarmuż

    ... i zastosowanie   Jarmuż jest rośliną bogatą w składniki mineralne i prawdziwą bombą witaminową. Zwiera witaminę A1 B1 B2 C E a także wapń fosfor żelazo ...

    Przeczytaj więcej...
  • Kapusty – rodzaje i wartości odżywcze
    Kapusty – rodzaje i wartości odżywcze

    ... jarmuż kapustę włoską pekińską oraz chińską. A ponieważ różnią się między sobą wyglądem smakiem oraz wartościami odżywczymi spróbujmy się , ... Posiada właściwości przeciwzapalne oraz wykazuje działanie zapobiegające nowotworom (zawiera sulforafan). W jej skład poza dużą ilością witamin (K C A E PP i z grupy B) wchodzą ...

    Przeczytaj więcej...

Tagi serwisu